Vegetable fats and oils — Isomeric diacylglycerols — Part 1: Determination of relative amounts of 1,2- and 1,3-diacylglycerols
Corps gras d'origine végétale — Diacylglycérols isomériques — Partie 1: Détermination des teneurs relatives en 1,2- et 1,3-diacylglycérols